黑暗吐司之麻辣魔芋爽肉松吐司

1 人做过这道菜
老干妈吐司都有啦,我想着,为什么不能有魔芋爽吐司呢?超喜欢麻辣魔芋爽,想着和肉松一起,会不会碰撞出异样的火花呢😎
吐司可以使用任何一款不甜的或者微咸吐司的配方。我在这里用了我用顺手的天然气小姐姐的奶酪吐司,链接在👇面
https://www.xiachufang.com/recipe/100515473/
我在这里提供了做的方法,供大家参考。因为不知道魔芋爽被烤以后会怎么样,所以我把魔芋爽都包在里面了。

用料  

面团 450克左右
魔芋爽 2小包
沙拉酱 适量
肉松 适量

黑暗吐司之麻辣魔芋爽肉松吐司的做法  

  1. 面团分割整形松弛以后,进行第一次擀卷,像牛舌状一样,擀开,涂上沙拉酱,铺好肉松,再撒一些魔芋爽,我用得比较少,多少大家随意。卷起来,松弛10分钟。按照时间冬长夏短。

    黑暗吐司之麻辣魔芋爽肉松吐司的做法 步骤1
  2. 松弛好以后进行第二次擀卷,还是擀成牛舌状,涂沙拉酱,铺肉松,撒魔芋爽。

    黑暗吐司之麻辣魔芋爽肉松吐司的做法 步骤2
  3. 放好,进行最后发酵。

    黑暗吐司之麻辣魔芋爽肉松吐司的做法 步骤3
  4. 发至9分满,放入预热好180度烤箱35分钟(具体时间温度按自己烤箱来)

    黑暗吐司之麻辣魔芋爽肉松吐司的做法 步骤4
  5. 烤好拿出来,震模具,倒出来晾凉

    黑暗吐司之麻辣魔芋爽肉松吐司的做法 步骤5
  6. 放凉就可以切片

    黑暗吐司之麻辣魔芋爽肉松吐司的做法 步骤6
  7. 看下组织

    黑暗吐司之麻辣魔芋爽肉松吐司的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

黑暗吐司之麻辣魔芋爽肉松吐司相关分类

该菜谱发布于 2020-12-07 18:22:26
17 收藏


黑暗吐司之麻辣魔芋爽肉松吐司的答疑

登录查看全部1条答疑