蒜蓉粉丝扇贝
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人做过这道菜
二宝的小厨
自己在家做的，卖相不好，味道还可以，有不足之处请多提意见。
用料
蒜蓉粉丝扇贝的做法
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1:粉丝温水泡10分钟，备用
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2:扇贝（我用的是冷冻的，提前冷水解冻）清理干净备用
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3:泡好的粉丝铺在盘子中，上面放扇贝肉。
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4:大蒜多扒点绞成蒜蓉，准备两个青红椒搅碎配色好看。
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5:热锅凉油下蒜蓉，小火煸出香味，放盐，糖，味极鲜，耗油。一半的蒜蓉酱铺在扇贝粉丝上，上锅蒸5 6分钟左右。（这步忘了拍照片了）
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6:出锅撒上另一半蒜蓉酱，蒜香味更浓郁。
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7:锅洗干净，烧点热油淋上，有小香葱撒点，我家没有，我撒点香菜也可以。
