ACA面包机吐司配方(自用)

13 人做过这道菜
一直用买电器送的面包机做面包,都是很随意的做。
     在某次随意放配料后发现做的面包皮也软好吃,于是就量化然后作一个记录。

用料  

酵母 2克 0.3元
高筋面粉 250克 2.2元
鸡蛋 1个 0.9元
淡黄油 10克 1.7元
盒装牛奶 210克 2.5元
3克 小于0.1元
白砂糖 30克 0.2元

ACA面包机吐司配方(自用)的做法  

  1. 糖盐对角放好,中间是鸡蛋和黄油

    ACA面包机吐司配方(自用)的做法 步骤1
  2. 慢慢倒入牛奶

    ACA面包机吐司配方(自用)的做法 步骤2
  3. 快速倒入面粉

    ACA面包机吐司配方(自用)的做法 步骤3
  4. 面粉中刨个坑,倒入酵母。

    ACA面包机吐司配方(自用)的做法 步骤4
  5. 选1高级面包,重量500g,烧色浅。点开始然后就不用管了。

    ACA面包机吐司配方(自用)的做法 步骤5
  6. 做好后切片存放。

    ACA面包机吐司配方(自用)的做法 步骤6
  7. 放保鲜盒里,可以吃3天了。

    ACA面包机吐司配方(自用)的做法 步骤7

小贴士

因为抠,也没买啥坚果,刷蛋液这些,纯粹就是想节约钱,成本7.9元吃三天,每天才花2.6元。
面包机中途会嘟嘟嘟一次,估计就是放干果的时间。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

ACA面包机吐司配方(自用)相关分类

该菜谱发布于 2020-12-08 07:24:36
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ACA面包机吐司配方(自用)的答疑

  • 罗一斩  2021-05-14  
    6
    经过我反复实验,面粉的吸水率跟当地空气湿度有直接关联,攀枝花米易用210升奶刚好,回到成都只能用125升奶。

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