🐚鲜甜锡纸花甲|秒杀烧烤摊❗️一盘完全不够吃‼️
0
人做过这道菜
Kitko的深夜小作坊
每次去烧烤摊必点的锡纸花甲🐚， 花甲肉Q弹有嚼劲，汤汁鲜甜，最好吃的应该是铺在下面的金针菇🥘， 吸饱饱花甲的鲜甜味道，爽脆中满满蒜香，最重要的是快手无难度，下酒必备！
难度指数🌟
难度指数🌟
用料
🐚鲜甜锡纸花甲|秒杀烧烤摊❗️一盘完全不够吃‼️的做法
-
花甲洗净，在水里加1勺盐，泡一下
-
盘子铺上锡纸
-
将洗净的金针菇铺到锡纸上
-
然后铺上洗净的花甲
-
此时，来调个酱汁🥣
1. 小米椒4个
2. 蒜蓉4勺（懒人的我用的是蒜蓉酱，也可以用新鲜蒜蓉哦）
3. 蚝油 1勺
4. 味极鲜 1.5勺（可换生抽）
5. 鲜鸡汁1勺（太太乐，可不加）
6. 料酒 2勺
7. 香油1勺
8. 糖1勺
-
酱汁混合均匀，淋在花甲上，撒上姜丝
-
再拿一张锡纸盖住花甲，烤箱180℃ 30mins （没有烤箱也可以用蒸的哦）🍳🍳
-
完成啦‼️
