亲子照烧鸡腿饭

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用料  

鸡腿 4只
味淋 两勺
料酒 两勺
酱油 两勺
红糖 5克
蠔油 1勺

亲子照烧鸡腿饭的做法  

  1. 鸡腿去掉骨头,将上面的茎砍断。

    亲子照烧鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 两大勺生抽,两大勺清酒,两大勺味淋,一大勺蠔油,放入碗中,搅拌均匀。

    亲子照烧鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 把去骨鸡腿肉放入腌制至少十分钟以上。

    亲子照烧鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 放入锅中,用中小火慢慢煎,煎至两面金黄拿出。然后倒入腌制的酱汁,加些一小勺红糖或者黑糖,用小火煮至浓稠,把鸡块再放进去,关火焖两分钟。

    亲子照烧鸡腿饭的做法 步骤4
  5. 切块放至饭上,加上炒鸡蛋和青菜,再倒入酱汁便完成了。

    亲子照烧鸡腿饭的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-12-09 08:12:54
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