鸡胸肉泥+土豆泥+茼蒿碎搅拌均匀,加入适量的调味品,加入淀粉适量,面粉必须放,放到不粘手套能成型为止,捏成薄圆形放入面包糠均匀包裹,放入油炸或者煎都可以。
左边小火少油煎的,右边是油炸的(油炸的好吃就是太费油)家里喜欢吃的蔬菜都可以打碎放进去
切碎可以当成鸡排吃,加了土豆泥还有鸡蛋所以不柴。
上传你做的鸡肉饼(鸡排)