奶油夹心饼干圣诞树，爱乐薇礼盒太喜欢了！

爱乐薇（铁塔）今年圣诞节新出的小小烘焙礼盒，是不是非常好看呢～～它包含了淡奶油、黄油、奶油芝士，还有刮刀、蛋抽、饼干模具、杯子蛋糕模具、裱花袋裱花嘴，台历围裙，超级贴心的礼盒，做小点心都能用上呢～这款礼盒限量500套发售中，仅需119元就能抱回家，还包邮哦～链接戳可购买：https://s.tb.cn/c.0GSwQ6

开始用它制作今天的圣诞甜品吧～首先准备好原材料

将爱乐薇黄油切成小块，软化到表面温度20度左右，适合做饼干打发。爱乐薇的黄油是发酵黄油，特殊的发酵工艺，让饼干口感更香更具风味～

将软化好的黄油稍打发顺滑后加入糖粉，继续搅打顺滑，微微膨胀即可，不要打发过度

分次加入室温蛋白，每次加入都打发均匀

加入香草精搅拌均匀后，加入过筛的面粉，用刮刀切拌

直至没有干粉可以成团

然后将面团上下盖上烘培纸，擀成5毫米厚度的薄片，放入冰箱冷藏半个小时左右定型

这里用到的是星星套装的饼干模具。用饼干模具在定型好的面片上压出需要的形状，可以每个形状压2-3片

然后放在硅胶垫上，放入预热好的烤箱180度12分钟左右，不要上色很严重

在烤制的过程中，来做夹心酱。将软化好的黄油打发顺滑，再加入糖粉打发顺滑

放入软化好的爱乐薇奶油芝士，奶油芝士用微波炉解冻或者低火软化效果最佳，不易有颗粒。爱乐薇的奶油芝士，是天然奶油芝士，脂肪含量比较低，微微有些咸味，又带着芝士的香浓，給夹心酱增添更多风味～

加入奶油芝士搅打顺滑后加入抹茶粉，搅拌均匀

最后倒入爱乐薇淡奶油。这是我最爱的淡奶油了，没有之一！乳脂含量35%，奶味香浓，但又清新不腻，非常美味！

加入奶油后搅拌均匀顺滑就可以啦，然后装入裱花袋中

开小口在饼干片上挤上一圈。饼干片按形状从大到小，错开叠放

依次放完以后就是一棵圣诞树啦

然后在边角上挤上夹心酱，放上糖珠装饰就可以啦～

圣诞节就要来了，做一款应景的奶油夹心饼干圣诞树太合适不过了～