米其林土豆泥

7.2 综合评分
16 人做过这道菜
特别好吃的米其林土豆泥,入口即化,简单又易操作,大家试一试

用料  

土豆 3个
牛奶 100克
黄油 一勺
适量
黑胡椒 适量
蚝油 1勺

米其林土豆泥的做法  

  1. 3个土豆去皮,切块

    米其林土豆泥的做法 步骤1
  2. 放蒸锅蒸15分钟

    米其林土豆泥的做法 步骤2
  3. 有破壁机就用破壁机,没有就用勺子压成泥

    米其林土豆泥的做法 步骤3
  4. 放一小块黄油,一点盐,黑胡椒粉,100g牛奶搅拌均匀

    米其林土豆泥的做法 步骤4
  5. 碗里弄湿,盖一层保鲜膜

    米其林土豆泥的做法 步骤5
  6. 把土豆泥压平

    米其林土豆泥的做法 步骤6
  7. 反倒在碟子中

    米其林土豆泥的做法 步骤7
  8. 调一个酱汁,一勺黑胡椒粉

    米其林土豆泥的做法 步骤8
  9. 一勺淀粉

    米其林土豆泥的做法 步骤9
  10. 蚝油

    米其林土豆泥的做法 步骤10
  11. 加点清水搅拌

    米其林土豆泥的做法 步骤11
  12. 大火烧烤快速搅拌,出锅

    米其林土豆泥的做法 步骤12
  13. 浇在土豆上

    米其林土豆泥的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2020-12-09 18:03:52
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