红薯燕麦芝士球
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人做过这道菜
superAmelie
又到了花样吃红薯的季节。
常规的燕麦烤红薯已经了无新意，今天试了可以拉丝的红薯椰蓉燕麦球，小朋友特喜欢的加餐小点心。
而且无油无添加糖，超级健康呢…
常规的燕麦烤红薯已经了无新意，今天试了可以拉丝的红薯椰蓉燕麦球，小朋友特喜欢的加餐小点心。
而且无油无添加糖，超级健康呢…
用料
红薯燕麦芝士球的做法
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蒸熟的红薯压成泥，喜欢更甜的可以加些糖或炼乳。
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我的红薯不像蜜薯那么稀，不好搅拌，所以我加了20ml牛奶，如果是水分多的品种可以考虑不加牛奶…
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加入60克即食燕麦片，拌匀。
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用刮刀拌成一个适中的面团。
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包进干酪片…
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或者马苏里拉奶酪碎。
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收口，团成一个个圆球（这个方子量我一共揉出9个）。
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滚匀椰蓉，烤箱可以提前预热200度。
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烤箱上下火，中层，200度烤15分钟左右。
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出炉，趁热吃，马苏里拉奶酪可以拉出长长的丝…是让小朋友雀跃的健康小点心。
