无油炖带鱼

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不用煎炸带鱼,直接炖就好。

用料  

带鱼 500克
1根
3片
4瓣
大料 1个
花椒 10粒
辣椒 半个
2小勺
生抽 3大勺
老抽 1小勺
1小勺
料酒 2大勺
适量

无油炖带鱼的做法  

  1. 收拾干净

    无油炖带鱼的做法 步骤1
  2. 把所有佐料煮开

    无油炖带鱼的做法 步骤2
  3. 放入带鱼

    无油炖带鱼的做法 步骤3
  4. 大火煮开

    无油炖带鱼的做法 步骤4
  5. 转小火炖20分钟

    无油炖带鱼的做法 步骤5
  6. 收汁

    无油炖带鱼的做法 步骤6

小贴士

很简单的一个炖带鱼,避免了煎炸时候的油烟。
 
该菜谱发布于 2020-12-09 22:09:52
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无油炖带鱼的答疑

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