小锅中放蛋黄、牛奶和细砂糖,搅拌成均匀的液体。
加入过筛的玉米淀粉,搅拌均匀。
开小火一边出一边搅拌,加入一片芝士片。
边煮边搅,煮到液体黏稠。
牛奶糊倒入保鲜盒中冷藏4小时。
冷藏后取出切块。
在牛奶块上刷一层鸡蛋液。
烤箱预热到230度,烤15分钟。
取出稍微放凉,趁热享用吧!
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