清炒爽脆绿豆芽

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用料  

绿豆芽
蒜沫
盐,生抽,豆瓣酱

清炒爽脆绿豆芽的做法  

  1. 1⃣️豆芽洗净
    豆芽腿上变色的部分可以用厨房剪刀剪掉

    清炒爽脆绿豆芽的做法 步骤1
  2. 2⃣️准备葱段,蒜沫

    清炒爽脆绿豆芽的做法 步骤2
  3. 3⃣️热锅凉油,放入一小勺豆瓣酱,小火炒香

    豆瓣酱可以调味,也可以调色

    清炒爽脆绿豆芽的做法 步骤3
  4. 4⃣️放入豆芽炒两分钟
    5⃣️放入葱段,蒜沫炒一分钟
    6⃣️放入盐,生抽翻炒一下

    清炒爽脆绿豆芽的做法 步骤4
  5. 出锅开吃啦

    清炒爽脆绿豆芽的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-12-10 15:25:49
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