全麦面菜团子❗️低脂饱腹减肥主食代餐

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不用揉面不用擀皮,做法简单,营养丰富口感好,热量低,饱腹感强,减肥者的首选主食

用料  

全麦面粉 适量
菠菜 1把
鸡蛋 2个
胡萝卜 0.5根
1-2克
鸡精 1克
白胡椒粉 1克
十三香 2克
蚝油 1勺
白糖(可不放) 1克
芝麻香油 1勺
玉米面粉 1勺

全麦面菜团子❗️低脂饱腹减肥主食代餐的做法  

  1. 把胡萝卜,菠菜洗干净分别焯水,挤出水份,切碎,鸡蛋炒熟压碎
    加入盐,糖,鸡精,白胡椒粉,十三香,蚝油,芝麻香油,搅拌均匀

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  2. 再加一勺玉米面粉,搅拌均匀(目的是让菜馅有一定的粘黏性,比较好团)

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  3. 用手轻轻的攥成团

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  4. 粘上一层全麦面粉,在水里蘸一下拿出来,再裹上一层全麦粉(总共两遍,喜欢吃皮厚一点重复以上操作可以多裹几层)

    全麦面菜团子❗️低脂饱腹减肥主食代餐的做法 步骤4
  5. 全部裹好,底部放蒸馒头

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  6. 水开后放入菜团蒸8-10分钟

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  7. 皮薄馅大,非常的好吃

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  8. 一顿饭碳水,膳食纤维,蛋白质都有了,关键是好吃饱腹不长肉

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小贴士

1.配菜可以随意换,一般豆腐,鸡蛋,胡萝卜,各种青菜,豆腐皮,粉丝,木耳,香菇等都可以搭配
2.馅中可加入一小勺玉米面粉,增加馅的粘性,团的时候不容易散开
3.表皮可以用全麦,黑麦粉,玉米面,杂粮面等等

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-10 15:39:43
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