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意大利海鲜烩饭

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用料  

意大利米
意大利去皮番茄罐头
鱿鱼
墨鱼仔
大虾
白蛤蜊
青口贝
洋葱
蒜
黄油
干白
鱼汤（虾膏）

意大利海鲜烩饭的做法  

  1. 准备好原材料

    意大利海鲜烩饭的做法 步骤1

  2. 虾膏：油+洋葱+虾壳头+蒜+香叶+茴香+干白+淡奶油+黄油粒+番茄膏

    意大利海鲜烩饭的做法 步骤2

  3. 虾膏：小火20分钟

    意大利海鲜烩饭的做法 步骤3

  4. 油+洋葱末+蒜+番茄（去皮）粒炒香

    意大利海鲜烩饭的做法 步骤4

  5. 加米+高汤+虾膏搅拌10分钟+生米20分钟，炒至米半透明

    意大利海鲜烩饭的做法 步骤5

  6. 待米快熟时，加入海鲜一起烩

    意大利海鲜烩饭的做法 步骤6

  7. 最后加盐，胡椒，欧芹，黄油搅拌均匀即可

    意大利海鲜烩饭的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-12-11 16:17:28
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