炒糯米饭

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小盆友和我一样都喜欢吃糯米有关的食物,炒糯米饭小盆友真的非常喜欢,里面的蔬菜可以根据自己喜好来调整,不喜欢吃胡萝卜的小盆友糯米饭里的胡萝卜丁也能吃的干干净净!

用料  

糯米 400克
150克
胡萝卜 1根
冬笋 2根
洋葱 半个
蒜苗 2根
适量
适量
蚝油 1勺
味极鲜 2勺
白糖 少许
玉米淀粉 少许

炒糯米饭的做法  

  1. 准备好所有食材,蔬菜全部切丁,肉的话其实五花肉最好,我是肥肉瘦肉分开的,都是切小片,瘦肉放一点盐和酱油玉米淀粉抓匀,浸泡一夜的糯米蒸熟

    炒糯米饭的做法 步骤1
  2. 锅里放少许油(看你准备的肥肉多少,肉多油少,肉少油多),油热了之后放入肥肉,把油全部烧出来,然后放入冬笋丁,加适量盐,炒至断生再放入胡萝卜继续翻炒,炒至八九分熟,然后放入洋葱和瘦肉,炒至瘦肉变色,放入蚝油和一点点白糖

  3. 调至中小火,把糯米饭倒入锅中加入味极鲜,和菜一起翻炒均匀,放入蒜苗翻炒均匀后就可以出锅啦

    炒糯米饭的做法 步骤3

小贴士

菜的话可以根据口味调整,我之前放过新鲜的基围虾仁,豌豆,西兰花之类的
 
该菜谱发布于 2020-12-11 18:07:30
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