巨好吃🉐红烧排骨
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人做过这道菜
吃不胖的厨神
因为太好吃，周末🈺业，红烧排骨安排！
用料
巨好吃🉐红烧排骨的做法
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大葱切段，蒜姜切片，香叶桂皮八角冰糖提前准备好
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排骨冷水下锅，加入料酒和几片姜去腥，捞出血沫，开锅煮3-4分钟捞出备用。
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锅加油，油热放入冰糖熬出糖色
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加入排骨翻炒至金黄色
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加入提前准备好的香叶，桂皮，八角，大葱，姜，生抽，老抽，耗油调料翻炒上色
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加水大火煮开转小火慢炖大概20-30分钟左右（看汤汁多少）
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最后大火收汁
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朋友圈先吃！
小贴士
排骨一定冷水下锅，这样血沫容易出。
喜欢辣的，炒的时候可以放干辣椒。
喜欢辣的，炒的时候可以放干辣椒。
