轻体神仙汤
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人做过这道菜
琳SanDiego
原汤原汁，不放一滴水，不放一滴油，鲜得掉眉毛的蔬菜汤。好喝不胖的刮油减脂汤！
用料
轻体神仙汤的做法
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如图准备原料
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铸铁锅置小火上，放入蒜片，姜片和蕃茄片
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盖严锅盖，焖两到三分钟至蕃茄变软出汁
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加入虾皮，香菇， 盖上锅盖再焖两到三分钟
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开盖，锅内放入白菜叶，再盖上盖煨十分钟至白菜叶熟软出汁
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开盖，放入葱花，洒适量盐和白胡椒粉调味和匀即可
小贴士
1）蕃茄用含汁多的圆形大蕃茄
2）大白菜只用叶子部分，白菜帮留着它用
3）鲜香菇可以用其它菇代替，如平菇，小圆菇等
4）虾皮可以用海米代替
5）全程小火！煨时盖子要盖好！此菜用密闭性保热好的铸铁锅烹制为佳，没有铸铁锅，可以用密封性较好的不锈汤锅代替。
2）大白菜只用叶子部分，白菜帮留着它用
3）鲜香菇可以用其它菇代替，如平菇，小圆菇等
4）虾皮可以用海米代替
5）全程小火！煨时盖子要盖好！此菜用密闭性保热好的铸铁锅烹制为佳，没有铸铁锅，可以用密封性较好的不锈汤锅代替。
