1.调粉浆,适量的红薯粉加入适量的水(浓稠度以个人口感来调,稠一点会比较有厚重感)
2.生蚝是去市场买的一小袋,加的盐,放点番薯粉拌匀
3.肉沫加一点点盐,一点点酱油,一点点的番薯粉拌匀
3.把香菇泡发后切小片,虾仁和葱切碎
5.把菜圃切碎一点
6.把粉浆拌匀后,舀一勺放进热油锅里煎(这一步可以把肉沫和生蚝附近粉浆里拌匀再下锅里煎,个人喜欢分开来)
7.然后放入肉沫虾仁生蚝葱花鸡蛋,稍微煎一下在翻
8.最后下一点菜圃增加咸度,煎熟后就能起锅
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