剁椒鸡蛋炒饭

Name: 剁椒鸡蛋炒饭
Ingredients: 2个鸡蛋; 昨天剩下的全部米饭米饭; 适量油; 适量盐; 适量剁椒

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有剩米饭，做炒饭的菜料又欠缺，就可以做这个简单易操作的剁椒鸡蛋炒饭

用料

准备隔夜米饭，然后加一点凉水打散备用。
碗里磕两个鸡蛋，不用打散
锅里加油，等油热倒入鸡蛋，快速用锅铲炒碎，再加大概两勺剁辣椒，翻炒大概一两分钟，然后倒入备好的米饭，翻炒至米饭上没有水分，米饭有点嚼劲，然后锅里再撒入适量的食盐，翻炒均匀即可出锅。

炒饭

随便看看

该菜谱发布于 2020-12-12 17:46:35

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