超简单的椒盐蘑菇

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用料  

椒盐 半盐匙
蘑菇 200克
生粉 适量
面粉 适量(略多于生粉)

超简单的椒盐蘑菇的做法  

  1. 蘑菇洗净,用手挤干水份。

    超简单的椒盐蘑菇的做法 步骤1
  2. 椒盐、生粉、面粉加水,搅拌成糊。

    超简单的椒盐蘑菇的做法 步骤2
  3. 比图中浓度再稠一些,后面忘了拍照。

    超简单的椒盐蘑菇的做法 步骤3
  4. 腌制15分钟后。
    可油炸,注意快速逐个入锅。

    超简单的椒盐蘑菇的做法 步骤4
  5. 片刻,一起捞起,滤油,趁热开吃!

    超简单的椒盐蘑菇的做法 步骤5

小贴士

1.面粉略多于生粉。若放鸡蛋调,更好。
2.蘑菇放椒盐面粉糊里腌制一刻钟左右,更入味。
 
该菜谱发布于 2020-12-12 19:43:46
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