烤银鱼

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用料  

银鱼 500克
食用油 50克
1勺
椒盐 2克
料酒 2勺

烤银鱼的做法  

  1. 银鱼去内脏洗净,控水

  2. 加入料酒,盐,和少许椒盐翻拌均匀。腌制十分钟。

  3. 再次控干水分,加入少许食用油拌匀。

  4. 烤盘上铺锡纸,刷油,涂抹均匀。把银鱼平铺在烤盘上。

  5. 上下火150度,烤十分钟。把每个鱼翻面,再烤十分钟。(最好开一下烤箱的热风功能,这样鱼会更干一点)

 

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该菜谱发布于 2020-12-12 21:59:33
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