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南瓜全麦坚果樱桃干烤面包

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简和玲的厨房  简和玲
健康粗粮南瓜面包

用料  

南瓜泥500 克
全麦面粉800 克
酵母7 克
各种坚果 300克
各种果干如葡萄干 1杯
芝麻瓜子燕麦 1杯

南瓜全麦坚果樱桃干烤面包的做法  

  1. 南瓜蒸熟，放面包机里开揉面功能定时30分钟，揉8分钟后加入所有面粉继续揉5分钟后，放酵母（酵母一定是面粉揉得不烫后放进去）继续揉面到不粘手的面团。

  2. 面团揉好后拿出来，揪成40g左右一个，然后把各种坚果果干揉进去，揉成团，等待发酵成1.5-2倍大，然后烤箱340度，烤25分钟

小贴士

揉面后加果干

上传你做的南瓜全麦坚果樱桃干烤面包

 

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该菜谱发布于 2020-12-13 04:56:26
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