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厚皮红辣椒酱
厚皮红辣椒酱
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于家汤的毛豆豆
用料
厚皮红辣椒
5斤(250g)
姜
3两(150g)
蒜
半斤
西红柿
1个
圆葱
1个
醋
3两
糖
半斤
盐
6两(300g)
味精
50克
金黄酱
2袋
厚皮红辣椒酱的做法
把辣椒用绞肉机绞碎
除了味精,其他食材混合,上锅蒸40分钟。
小贴士
蒸熟以后放味精(我没放味精也很好吃),晾凉以后放到无油无水的干净盒子里放冰箱储存。这是单位大姐给的配方,以前做过很好吃。怕忘记了赶紧存在这里,明年再做~
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该菜谱发布于 2020-12-13 09:04:33
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