10分钟2步超好吃腊肉荷兰豆

Name: 10分钟2步超好吃腊肉荷兰豆
Ingredients: 300-500克荷兰豆; 几片腊肉; 2-3瓣蒜; 1.5盐匙盐

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来诺来诺～不知道有木有小伙伴跟我一样超爱吃荷兰豆（可能小时候被洋气的名字打动哈哈）～做法很简单但是超级好吃还适合带菜～腊肉/咸肉/肥肉都可～

既要懒人又要惊艳的边角料大湿带来这道快手好菜！！！不能错过！！！

用料

【处理食材】
1. 荷兰豆洗净把两边的筋摘掉再中间掐断如图（不摘也可以但是会影响口感相信我懒人如我能不摘就不会摘的比如我就不吐西瓜籽所以绝不吃黑美人… 哈哈哈跑题了）
2. 蒜切成小块
3. 腊肉/咸肉/肥肉切薄片
（这个多说两句，在外漂泊的弗兰人应该每年过年后冰箱里都会满满塞了各种腊味+剁椒动作慢点可能马上下一个春节还没吃完😂 不要跟我说什么致癌不健康啥的不听不听我不听🤣 然后里面腊肉如果肥肉比较多的就比较难吃掉可以把它放在冻柜里炒菜的时候拿出来切薄片就当油渣炒菜）
【榨油】
锅中火烧热放腊肉煸点油再放大蒜煸香

【放荷兰豆】
放荷兰豆超半软加盐
不要炒太软哦