彩虹千层蛋糕

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记录做千层所需材料而已

用料  

鸡蛋 5个
65克
牛奶 625克
1克
黄油 90克
低筋面粉 250克
色素 适量滴
淡奶油 500克
糖(打发奶油用) 50克

彩虹千层蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋 糖 盐和牛奶混合搅拌均匀,加入过筛后的面粉继续搅拌均匀,最后加入融化的黄油一起搅拌。面糊过筛后放入冰箱冷藏一小时。

  2. 把冷藏后的面糊拿出来分别装入六个碗里,我做了六个色的,然后滴入几滴食用色素搅拌。开最小火倒入一勺面糊摊开。

  3. 摊好的饼皮放凉后,打发奶油,可以加点水果一起放在饼皮里,我怕面皮叠起来高低不平所以直接放奶油就可以了。

 
该菜谱发布于 2020-12-13 13:34:23
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