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苦瓜炒牛腱子

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诺米_ias1的厨房  诺米_ias1

用料  

牛腱 220克
苦瓜 1根
蒜头 2个

苦瓜炒牛腱子的做法  

  1. 准备好全部食材。

    苦瓜炒牛腱子的做法 步骤1

  2. 苦瓜焯水。
    水烧开后放进1勺盐搅拌，放进苦瓜焯水1分钟后捞出。

    苦瓜炒牛腱子的做法 步骤2

  3. 腌制牛肉。
    加（些许糖，酱油，耗油）抓拌均匀。最好腌10分钟入味。

    苦瓜炒牛腱子的做法 步骤3

  4. 放油，下苦瓜炒1分钟放糖翻遍炒一下，倒进牛肉大火快炒1-2分钟，放盐翻炒即可食用。

    苦瓜炒牛腱子的做法 步骤4

小贴士

总时长10分钟。

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该菜谱发布于 2020-12-13 15:33:28
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