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耗油香菇

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用料  

新鲜香菇 11朵
蒜 6瓣
胡萝卜 一段
蚝油 1勺
酱油 1勺
清水 3勺
淀粉 半勺
葱 1根
油 2勺

耗油香菇的做法  

  1. 新鲜香菇洗净切片

    耗油香菇的做法 步骤1

  2. 蒜和胡萝卜切碎备用

    耗油香菇的做法 步骤2

  3. 水里放点糖可以去除香菇的青涩味

    耗油香菇的做法 步骤3

  4. 水煮开后放入切好的香菇，焯1分钟这样捞出备用

    耗油香菇的做法 步骤4

  5. 1勺酱油，一勺耗油，3勺清水，半勺淀粉调成汁

    耗油香菇的做法 步骤5

  6. 油锅烧热后，放入蒜末和胡萝卜末炒出香味，倒入香菇翻炒会

    耗油香菇的做法 步骤6

  7. 倒入调好的酱汁，继续翻炒

    耗油香菇的做法 步骤7

  8. 加把葱花在翻炒几下就可以出锅了

    耗油香菇的做法 步骤8

  9. 出锅，色香味都不错吧

    耗油香菇的做法 步骤9

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耗油香菇相关分类

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该菜谱发布于 2020-12-13 18:01:06
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