100%全麦吐司

Name: 100%全麦吐司
Ingredients: 中种面团; 210克全麦粉; 7克鲜酵母; 126克水; 主面团; 90克全麦粉; 2克鲜酵母; 8克奶粉; 15克红糖; 80克水; 4克盐; 12克黄油

1 人做过这道菜

转载机器烧爱铜锣喵的方子，稍有改动，这个100%全麦吐司方子特别好，第一次做非常成功，所以记录一下。全麦粉用鲍勃红磨坊的。

用料

做好中种面团后，再把主面团里的全麦粉加水搅拌均匀，放冰箱冷藏12小时。

面包

随便看看

该菜谱发布于 2020-12-13 19:21:48

1 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

御膳房七七 206 做过

古典美人美食 581 做过

yakou施施 1 做过

胖姐厨房日记 19 做过

关于100%全麦吐司的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负