无糖玉米饼
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人做过这道菜
小猪妈妈爱生活
非常喜欢玉米饼黄灿灿的样子，看了就非常有食欲。再加上玉米粉是粗粮，所以特别喜欢在周末做了当早餐。
用料
无糖玉米饼的做法
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所有干性材料混合，打入鸡蛋，加入40℃左右的温牛奶搅拌均匀，放置20-30分钟，表面起泡就可以了。
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不粘锅刷少量油，用勺子舀一勺倒入不粘锅中，調小火。面糊自己散开成圆形。表面起孔时代表一面已煎好，翻面继续小火煎另一面。
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煎至两面金黄就可以啦。
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黄灿灿的玉米饼非常松软，咬一口伴着淡淡的奶香味。
小贴士
牛奶要温的，帮助酵母快速发酵。小火慢煎，避免火大了糊掉。我的这个配方是两个人的早餐量。
