登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 杯子蛋糕

杯子蛋糕

0 人做过这道菜
收藏
爱下厨的小V的厨房  爱下厨的小V

用料  

鸡蛋 5个
细砂糖 80克
牛奶 40克
低筋面粉 90克
花生油 40克
蛋黄 个5
柠檬汁 2-3滴

杯子蛋糕的做法  

  1. 蛋黄蛋白分离，蛋黄加入25g白砂糖，40g牛奶，40g花生油搅拌均匀，再加入90g蛋糕粉搅拌均匀如上图。

    杯子蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋白分三次加入55g白砂糖，打发如上图

    杯子蛋糕的做法 步骤2

  3. 将三分之一打发蛋白倒入蛋黄液中搅拌均匀，再将蛋黄液倒入打发蛋白搅拌均匀，装到纸杯里。

    杯子蛋糕的做法 步骤3

  4. 150℃烤箱，20分钟出锅即可。

    杯子蛋糕的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的杯子蛋糕

 

杯子蛋糕相关分类

蛋糕 杯子蛋糕 紫薯杯子蛋糕 草莓杯子蛋糕 淡奶油杯子蛋糕 杯子蛋糕装饰
随便看看
该菜谱发布于 2020-12-13 20:30:51
49 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


杯子蛋糕的答疑

关于杯子蛋糕的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负