【健康三餐】橄榄油浸虾捞意面

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用料  

橄榄油 100ml
半头
虾仁 200克
洋葱 1/4个
蘑菇 4个
少许
白胡椒 少许
白葡萄酒 一大勺
百里香 1枝
意面 200g

【健康三餐】橄榄油浸虾捞意面的做法  

  1. 虾仁加少许盐和白胡椒抓匀,腌制半小时。蒜剥皮切碎,洋葱切指甲盖大小薄片,蘑菇切四瓣

  2. 找一只较小的铸铁锅,加入橄榄油,加入蒜末小火煎香,倒入洋葱煎至洋葱透明,加入蘑菇,虾仁,倒入白葡萄酒、百里香盖上锅盖,小火5-10分钟,关火。

  3. 另起一锅,烧开水,加入盐,加入意面。煮10分钟后,将意面捞出,加入橄榄油浸虾的锅内。重新开火,拌匀。可根据自己口味再加盐和白胡椒调味。

 
该菜谱发布于 2020-12-13 22:35:00
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