草莓🍓松饼
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人做过这道菜
轩轩滴一亩三分地
“枫糖，停在松饼上，向阳光说声早安，你的早餐跟我一样，是最想实现的愿望......在爱的厨房，料理新的花样，你就是我要的香；浪漫，掺杂咖啡香，空气中自由飘散......”伴着许茹芸的《枫糖早餐》很应景的吃着美味的松饼早餐，什么都不去想，只想把时间停留在这一刻......
用料
草莓🍓松饼的做法
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四个鸡蛋分离蛋白和蛋黄
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蛋黄盆中
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放入15克玉米油，100克牛奶
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筛入80克低筋面粉
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搅拌均匀
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蛋白盆一定要无水无油，加入35克细砂糖
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电动打蛋器，打发
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打发至硬性状态，提起打蛋器，有尖尖角
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挖一勺蛋白到蛋黄盆中，翻拌均匀。不要划圈圈搅拌。
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蛋黄盆糊糊全部倒入蛋白盆
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快速翻拌均匀。
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面糊倒入裱花袋
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平底锅预热，小火，挤入松饼面糊，盖上锅盖，2分钟左右，面糊明显蓬发起来就可以了。
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翻面
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盖上锅盖再小火闷1分钟左右就可以了。
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出锅后，稍微凉下再摆水果装饰，筛糖粉。
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松饼算是非常受大众欢迎的营养又可口的早餐了，简单快手，奶香味浓郁的松饼搭配草莓酱，放各种水果粒再淋上酸奶，或者做咸味松饼搭配牛油果虾仁也别有一番风味哦，各种做法快试试吧😋
