好吃过M记的烤鸡-电饭煲焗鸡
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人做过这道菜
不信秀色可餐
炸鸡虽好吃，也不及电饭煲焗鸡，不但好吃健康，而且做法极其简单。
用料
好吃过M记的烤鸡-电饭煲焗鸡的做法
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鸡清理干净后，用牙签扎鸡，特别是厚点的地方如鸡腿，以便下一步腌制时更入味。
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调料(生抽2勺，老抽1勺，蚝油2勺，料酒1勺，白糖1勺，胡椒粉1勺)腌鸡一小时。
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备电饭煲，姜片，葱段做底
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放入腌制好的整鸡，顺便将腌制时用的调料也倒入。用回腌汁，不用加水，不用加水，不用加水。
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电饭煲按至煮饭，约20分钟后，煮熟先不要打开电饭煲，电饭煲饭煮熟后自动到保温模式的，继续保温30分钟后即可开盖。这步很关键，不然鸡肉会不够软熟！
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按下煮饭约1小时后，开盖吃鸡！
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看着都好吃😋
小贴士
少点吃外边点的炸鸡吧，电饭煲焗鸡绝对不会让你失望，喜欢吃辣的腌制时可以放辣椒！
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