核桃布朗尼~

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布朗尼是口感介于饼干蛋糕之间的甜点,制作起来比磅蛋糕还简单,不需打发,只要把黄油、巧克力、砂糖、鸡蛋、面粉等依次混合均匀就好了!

香浓馥郁(意思就是热量高😄),冬天嘛就要吃点高能的!

尤其是佛山今天下雨了,我拿出了雪藏好几年的毛线帽,内心瞬间多了一份温暖的踏实感!

用料  

黑巧(58%) 70克
黄油(无盐软化) 90克
红糖 50克
鸡蛋(常温) 1个
杏仁粉 25克
低粉 25克
核桃(烤熟) 50-70克

核桃布朗尼~的做法  

  1. 所有材料都在这,哦哦还拉下一个鸡蛋😄

    核桃布朗尼~的做法 步骤1
  2. 核桃160度烤10-12分钟,晾凉备用

    核桃布朗尼~的做法 步骤2
  3. 巧克力隔水融化,或者微波炉叮一下

    核桃布朗尼~的做法 步骤3
  4. 加入室温软化的黄油拌匀

    核桃布朗尼~的做法 步骤4
  5. 加红糖拌匀

    核桃布朗尼~的做法 步骤5
  6. 加鸡蛋拌匀(分两次加)

    核桃布朗尼~的做法 步骤6
  7. 加入杏仁粉低粉拌匀

    核桃布朗尼~的做法 步骤7
  8. 加入核桃拌匀

    核桃布朗尼~的做法 步骤8
  9. 最后得到这样的面糊

    核桃布朗尼~的做法 步骤9
  10. 放在模具里铺平,180度20分钟即可。

    核桃布朗尼~的做法 步骤10
  11. 晾凉切块,冷藏以后吃起来像个大巧克力,配一杯热茶很巴适😄

    核桃布朗尼~的做法 步骤11

小贴士

1.所有材料常温的哦!
2.我用的红糖,用白糖会更甘甜!
3.热量小炸弹,但冬天急需吃一点这样的高能量补一补。
4.模具尺寸17*13厘米,也可以用6寸圆模。
 

核桃布朗尼~相关分类

该菜谱发布于 2020-12-14 11:11:44
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核桃布朗尼~的答疑

  • 超人徐太阳  2021-01-28  
    0
    鸡蛋呢亲
    作者回复 2021-01-31  
    鸡蛋忘拍了,加红糖拌匀之后加鸡蛋,有步骤图亲爱的😀

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