香甜花生牛轧糖

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浓郁的奶香,加上花生的酥脆,让人欲罢不能,好吃停不下来
同款雪花酥链接:
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用料  

黄油 50克
棉花糖 230克
花生仁 240克
奶粉 150克

香甜花生牛轧糖的做法  

  1. 先称量食材

    香甜花生牛轧糖的做法 步骤1
  2. 预热烤箱,上下火150度,大概烤16分钟,具体视花生仁的状态而调整温度和时间

    香甜花生牛轧糖的做法 步骤2
  3. 开小火加热,黄油融化后,加入棉花糖,继续小火,不断翻炒,搅拌融化均匀,关火

    香甜花生牛轧糖的做法 步骤3
  4. 立马加入奶粉,搅拌均匀,随之加入花生仁,继续搅拌均匀

    香甜花生牛轧糖的做法 步骤4
  5. 拿出放入金盘按压整理

    香甜花生牛轧糖的做法 步骤5
  6. 放入模具塑形平整

    香甜花生牛轧糖的做法 步骤6
  7. 晾凉翻面,是不是很平整啊

    香甜花生牛轧糖的做法 步骤7
  8. 横切面也很漂亮

    香甜花生牛轧糖的做法 步骤8
  9. 切割成大小一致的长条形,长x宽x厚大约是3.6x1.6x1.5,一共可切60个

    香甜花生牛轧糖的做法 步骤9
  10. 装袋

    香甜花生牛轧糖的做法 步骤10
  11. 封口,完美

    香甜花生牛轧糖的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

香甜花生牛轧糖相关分类

该菜谱发布于 2020-12-14 16:02:41
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香甜花生牛轧糖的答疑

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