Meal Prep-三文鱼饺子

神器—food chopper，做馅省时间。事先将蔬菜蘑菇洗净沥干。

1. 五花肉，切碎。没拍照。
五花肉切割后，器壁粘腻，所以最先做。肉带了点皮，切割有一点点费劲。
2. 三文鱼，切碎。easy。

白菇掰碎。

机器切割。

苦瓜去瓤，切小块。

欧芹香葱折小段，与苦瓜一起，机器切割。

加盐，十三香粉，用筷子顺时针搅拌，一分钟左右。
没鸡蛋了，所以没加。

手残党，第一次包饺子，买的饺子皮。

1. 大火烧开，加少许盐。
2. 调中火，下饺子，筷子入锅，防粘底。
3. 沸腾后，加少许凉水。反复加凉水3次。
4. 出锅即食。味道不错，很鲜，三文鱼、欧芹的味道比较突出，蘑菇味没尝出来。苦瓜不苦（和品种有关吧）

做了50个饺子，剩下的40个冷冻保存。