糖渍金桔
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人做过这道菜
清若隐
没事的时候取两片糖渍金桔泡水喝，
酸甜可口，还能润肺止咳，
让不爱吃金桔的娃，
多喝了水，又吃了金桔，一举两得！
酸甜可口，还能润肺止咳，
让不爱吃金桔的娃，
多喝了水，又吃了金桔，一举两得！
用料
糖渍金桔的做法
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一斤金桔浸泡温盐水一小时，洗净果蜡，切片去籽，
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加入200克黄冰糖，100克水，熬制粘稠
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加入百香果柠檬汁，
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再熬五分钟左右，金桔晶莹剔透
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装入已消毒的密封瓶，
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每次用干净勺，取两三片泡温水喝，酸甜可口，还能润肺止咳，完美！
小贴士
1 百香果柠檬汁，我提取的是之前腌制的百香果蜂蜜柠檬汁，你们可以分别提取百香果和柠檬的汁水，直接使用，也可以全部用柠檬汁替代，一个就行。
2 密封罐消毒有两种方法：一种冷水下锅中小火煮15分钟，自然凉干，还有一种是烤箱100°烘烤10分钟。
2 密封罐消毒有两种方法：一种冷水下锅中小火煮15分钟，自然凉干，还有一种是烤箱100°烘烤10分钟。
