小厨炒饭

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……东西炒好才发现没按煮饭键。

用料  

鸡蛋 3个
适量
米饭 一杯半米
胡萝卜 半根
虾仁 10几只
包菜 半个
板栗 6粒
酱油 适量
蒜片 2-3片(可略)

小厨炒饭的做法  

  1. 准备板栗,包菜,胡萝卜,虾仁。

    (买的活虾,没技术太难剥壳,用开水烫至变色,捞出泡冷水,捏去虾头,挤一下虾尾就整个滑出来了)

    (要去虾线得在生的时候去,烫完就弄不出来了)

    小厨炒饭的做法 步骤1
  2. 下蒜片跟油先爆香。(不喜可忽略)

    下胡萝卜,包菜,板栗翻炒。

    (先下难熟的,以免包菜过老)

    炒后装盘。洗锅,加油,炒鸡蛋。

    再下入虾仁翻炒,再把蔬菜倒进去翻炒。

    把米饭倒入翻炒均匀后,加盐跟酱油,继续翻炒一下。

    小厨炒饭的做法 步骤2
  3. 搞定啦♬(ノ゜∇゜)ノ♩

    再配上一碗板栗鸡腿汤。真香。

    小厨炒饭的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-12-14 21:42:34
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