宝宝版自制糖葫芦

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幼儿园课堂老师介绍了糖葫芦,宝宝回家后说自己馋了,于是老母亲小厨就动手操作了。自己做干净卫生,因为是晚上给小宝吃,就把生山楂轻煮了一下,比较好消化,配上脆脆的糖衣味道也很好。

用料  

山楂和宝贝喜欢的水果 数量看人口和食量
冰糖 根据水果数量
温水 与冰糖一比一

宝宝版自制糖葫芦的做法  

  1. 山楂和需要用到的水果清洗干净控干水分

    宝宝版自制糖葫芦的做法 步骤1
  2. 我按照孩子喜欢的水果准备的。山楂去核,苹果切块,橘子剥成瓣,香蕉也切片。喜竹签清洗干净备用。

    宝宝版自制糖葫芦的做法 步骤2
  3. 所有水果串成串。山楂轻煮一下,别煮太软就不好串了。

    宝宝版自制糖葫芦的做法 步骤3
  4. 锅内放入冰糖

    宝宝版自制糖葫芦的做法 步骤4
  5. 倒入温水,小火熬制糖浆,变熬边搅拌

    宝宝版自制糖葫芦的做法 步骤5
  6. 熬到这样开始有大泡会变的粘稠,慢慢变成小泡调成更小的火开始拿起水果串浇糖浆。动作要快不然糖浆容易熬过。

    宝宝版自制糖葫芦的做法 步骤6
  7. 后面的糖浆我就有点失败,前边的山楂串非常好,凉了之后有脆脆的外衣。我的熬糖锅有点小,下次要用一个大点的方便蘸糖浆。

    宝宝版自制糖葫芦的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-15 05:14:13
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