❶鸡蛋打散,倒三分之一到米饭里面,搅拌均匀,让每粒米都裹上蛋液;
❷冷锅下猪油,我自己炸的,超级香,倒入剩余的蛋液,待一面稍凝固,用锅铲打散,再倒入火腿肠,翻炒片刻,倒入米饭;
❸加入酱油、味精、盐🧂调味,撒上熟芝
简单却特别好吃的蛋炒饭。
翻炒之后,火腿跟鸡蛋的香味很浓很浓。
上传你做的爱心餐 | 简单快手的火腿蛋炒饭