爱心餐 | 简单快手的火腿蛋炒饭

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家里只有鸡蛋和火腿肠,连点缀的葱都没有,但是呢,灵机一动想到有黑芝麻。于是,就有了下面的故事啦~

跟常见的蛋炒饭不同,我喜欢每一粒米都裹着蛋液,所以会先用蛋液拌一下米。其他的看步骤吧。

用料  

火腿 1根
鸡蛋 2个
米饭 1碗

爱心餐 | 简单快手的火腿蛋炒饭的做法  

  1. ❶鸡蛋打散,倒三分之一到米饭里面,搅拌均匀,让每粒米都裹上蛋液;

    爱心餐 | 简单快手的火腿蛋炒饭的做法 步骤1
  2. ❷冷锅下猪油,我自己炸的,超级香,倒入剩余的蛋液,待一面稍凝固,用锅铲打散,再倒入火腿肠,翻炒片刻,倒入米饭;

    爱心餐 | 简单快手的火腿蛋炒饭的做法 步骤2
  3. ❸加入酱油、味精、盐🧂调味,撒上熟芝

    爱心餐 | 简单快手的火腿蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 简单却特别好吃的蛋炒饭。

    爱心餐 | 简单快手的火腿蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 翻炒之后,火腿跟鸡蛋的香味很浓很浓。

    爱心餐 | 简单快手的火腿蛋炒饭的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-15 07:18:05
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