油豆角摘洗干净，我一般喜欢把豆角掰成2-3段，不用刀切。
小土豆洗净去皮，切成滚刀的形状
葱花，不在乎形状，只是为了炝锅用
热锅凉油，放葱花出香味
加入油豆角翻炒，炒到油豆角变色
加酱油上色，加水，没过油豆角
加入土豆，这时就不用翻炒了，就让土豆铺在油豆角上
大火，盖上锅盖。等汤快没得时候，撒点盐，翻炒。
出锅～
上传你做的好吃易学的油豆角炖土豆
喜欢做饭的喜饭
