暖心暖胃奶香红豆丸子汤
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人做过这道菜
Trouble_chapo
用料
暖心暖胃奶香红豆丸子汤的做法
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红豆花生浸泡3小时以上，冷水下锅煮45分钟，查看红豆状态，豆子还没煮开的话可以再继续煮，煮红豆的同时称量糯米粉，糯米粉中我加了5克糖（可不加）。
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牛奶隔水加热大概50度左右
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牛奶倒进糯米粉中，用筷子搅拌成絮状，稍微凉一点，就可以上手搓光滑了
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糯米粉团搓成一个个小丸子
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烧一锅开水，把小丸子放进去，煮至浮起（浮起大概再煮1-2分钟），捞起放凉水泡着（不泡的话，丸子可能会粘在一起）
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红豆汤煮得差不多加糖，加牛奶和丸子，中小火烧开，即可
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成品！
