12.简易版秋梨膏棒棒糖
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人做过这道菜
haihun0822
牛奶棒棒糖:https://www.xiachufang.com/recipe/106064709/
妙可蓝多奶酪棒:https://www.xiachufang.com/recipe/105997117/
家里的一大瓶秋梨膏一直放着好久没动了，消灭它吧~
妙可蓝多奶酪棒:https://www.xiachufang.com/recipe/105997117/
家里的一大瓶秋梨膏一直放着好久没动了，消灭它吧~
用料
12.简易版秋梨膏棒棒糖的做法
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把它们一起倒入锅中，中火烧开冒泡后转小火慢慢熬，记得时不时搅拌一下， 人不能走开，要一直看着
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感觉液体黏稠的时候用筷子沾一点迅速放进凉水里，糖马上变硬就说明熬好了
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最好的方法还是买一个温度计，熬到140度左右，最好一次性快速的倒入模具里，如果剩一点没倒完就干了可以马上小火加热再继续倒入模具，只是最后加热过的颜色会更深一些
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离火后马.上把锅放在干净的湿抹布上等待几十秒钟，这样锅里的气泡就会消失，做出来的棒棒糖不会有很多小气泡哦!然后.快速的倒入模具里
小贴士
熬一半试味道感觉微苦，所以我大概倒了少许白砂糖综合下
