手工阿胶糕

阿胶块敲小块，和黄酒放一起，冰箱冷藏储存浸泡48小时

红枣肉切成小块，一分三去红枣核（备用）

核桃去壳，烤箱150度烤5分钟到10分钟（备用）

准备熬阿胶:
1.把泡阿胶的黄酒和冰糖放锅里中火熬开
2.同时把阿胶铲松动
3.黄酒中小火熬香五分钟左右，倒入阿胶块，小火边熬边搅拌，一定要搅到底部，防止阿胶糊底，中间不能停
4.边熬边观察，直到阿胶熬出挂大旗，像瀑布缓缓流下的时候就可以放辅料了
5.关火或保温，先放核桃，红枣，枸杞，最后放黑芝麻，边放边搅拌，要速度，也要力气
6.均匀后，装入刷好芝麻油铺上玫瑰花瓣的的塑料盒子，压实，放完全冷却后，切薄片，密封冷藏保存

早上一片

晚上一片

每天坚持

配上黄芪水或者西洋参水，效果更好