奥尔良烤翅

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这是我最喜欢的经典烤翅,做法简单味道好!想吃的时候提前腌好,第二天就能吃到了୧( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )૭

用料  

鸡翅 10个
姜丝 12克
料酒 5克
奥尔良腌料 25克
辣椒面 5克
蜂蜜 15克

奥尔良烤翅的做法  

  1. 切姜,要的是姜丝。

    奥尔良烤翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅热水解冻,用鲜鸡翅的朋友直接略过哈😄这里我用的是10个鸡翅,一共400可克。

    奥尔良烤翅的做法 步骤2
  3. 奥尔良腌料加辣椒面、料酒和蜂蜜,搅匀

    奥尔良烤翅的做法 步骤3
  4. 鸡翅划几刀拍两下方便入味。

    奥尔良烤翅的做法 步骤4
  5. 处理好的鸡翅加上姜丝和调料糊糊抓匀。

    奥尔良烤翅的做法 步骤5
  6. 盖上保鲜膜放在冰箱冷藏室里,等待蜕变~

    奥尔良烤翅的做法 步骤6
  7. 锡纸铺烤盘,把鸡翅放到烤架上用烤盘接着。180℃20分钟出炉,好吃的不得了

    奥尔良烤翅的做法 步骤7

小贴士

可以撒上白芝麻
锡纸铺烤盘会更好洗烤盘,烤架和烤盘具体看图
 
该菜谱发布于 2020-12-16 20:22:49
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