①、调汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺陈醋、1勺蚝油、1勺糖、盐少许,搅拌均匀; ②、煎几个鸡蛋; ③、起锅烧油,蒜末、小米辣爆香,加入清水、调好的料汁和煎蛋; ④、下入面条,焖五分钟,焖好的面拌匀,撒入葱花。
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