枣泥糕

大枣泡在温热水里面方便去皮去核。
我不喜欢用料理机直接打成浓稠状，我觉得会有渣在里面。

去皮去核的大枣直接用料理机打成泥状。

枣泥加玉米油，麦芽糖搅拌均匀之后小火翻炒。

枣泥不需要打的特别细腻，我喜欢带有一些颗粒感。
勺子上的这个状态就是还需要再继续翻炒。

全程都用小火翻炒搅泥，这样不容易糊锅。
直到枣泥不流动，即可。

核桃可以买成品去皮的。
有烤箱的可以直接用烤箱，将核桃烤熟，冷却后备用。
没有烤箱的可以加，不粘平底锅内小火翻炒至熟，一样的冷却备用。

将核桃直接倒入沼泥中混合翻拌均匀。

带一个一次性手套。用手将枣泥糕塑型。

枣泥糕冷却之后即可切块。

同样的方法可以做枣泥糕，芝麻糕，都可以。

家里备一些小包装，打包好即可。

开袋既食。