糯米提前泡半天后控水备用
干香菇提前泡发切丁
胡萝卜切丁，准备好肉馅
锅中烧油，放入肉馅翻炒，加入葱沫和花椒粉
肉馅变色后加入胡萝卜丁香菇丁和豌豆
再加入糯米翻炒
加老抽，盐，糖，蚝油炒匀后熄火盛出
上锅蒸二十分钟
买的饺子皮擀到两倍大
包上正好的糯米馅
包烧卖的手法我不会，就是看着样子大体包出来，包的时候大拇指按着上当的糯米，防止挤出来
上锅蒸八分钟左右，皮透明就是熟了
开吃
上传你做的烧卖
好想吃东西
