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登封炒刀削面

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笑着对你说的厨房  笑着对你说
只说怎么炒的，刀削面可以搜索其他博主的做法哦。虽说比不上卖的，卖的就是多放油，多放花椒面，根据个人口味。没有蒜苗的季节可以替换成大葱

用料  

葱姜蒜 克
豆瓣酱 1勺
肉片 50克
辣椒角 5个
蒜苗 3根
豆芽 1把
花椒粉 1勺

登封炒刀削面的做法  

  1. 起锅多烧油，放入肉片煸炒，放生抽料酒炒至8分熟

    登封炒刀削面的做法 步骤1

  2. 放豆瓣酱炒出红油，放花椒面搅拌，放豆芽蒜苗翻炒，放盐鸡精调味

    登封炒刀削面的做法 步骤2

  3. 提前煮好8分熟的面捞出（过凉水更筋道）放进炒好的菜中进行翻炒，炒熟即可开吃了

    登封炒刀削面的做法 步骤3

  4. 成品图

    登封炒刀削面的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2020-12-17 22:40:34
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登封炒刀削面的答疑

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