燕麦片曲奇 by若山曜子

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摘自《东京制果名师的曲奇和水果挞
》〔日〕若山曜子著杨彩群译
提前准备
·黄油切成2cm见方的小块。·油纸平铺在烤盘上。
·烤箱预热至190℃。

用料  

燕麦片 90克
低筋面粉 50克
泡打粉 1/2小匙
黄油 60克
黄砂糖(或蔗糖) 50克
枫糖浆 2大勺

燕麦片曲奇 by若山曜子的做法  

  1. 将黄油、黄砂糖、枫糖浆放入耐热容器中,再将耐热容器放进微波炉(600W)加热40秒。

    燕麦片曲奇 by若山曜子的做法 步骤1
  2. 2将①倒入碗中,加入燕麦片,筛入低筋面粉、泡打粉,用硅胶刮刀充分切拌至没有干面粉。

    燕麦片曲奇 by若山曜子的做法 步骤2
  3. 3用勺子盛取面团放在烤盘上,将每个小面团整理成直径5cm的小面饼。将烤盘放入190℃的烤箱中,烘烤12分钟左右。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-18 15:24:28
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